食品和饮料主管负责监督厨房和酒吧员工以及食品和饮料服务员。他们 还必须监督厨房或食品生产行业的员工。他们可以处理客户的投诉，跟踪成本和收入，并帮助员工进行协调。主要职责是使用人力资源管理技能，确保客户满意度，解决投诉，冲突和问题，订购并维护库存控制成本。

技能要求

• 优秀的销售 
• 客户服务技巧
• 良好的沟通能力
• 领导能力
• 管理技巧
• 有关产品，服务，行业，行业和本地的知识， 
• 了解相关法律法规。